在广州经营餐饮店或商超的朋友，经常面临一个难题——怎样才能找到价格合理、品质稳定的酒类批发供应商？市场上五花八门的酒水公司让人眼花缭乱，但稍不留神就可能踩坑。今天我们就来聊聊几个挑选供应商的关键点。

一、看供应商的资质与口碑

一家正规的酒类批发企业必须持有《酒类流通备案登记证》和《食品经营许可证》。比如广州本地的政基酒业，不仅证照齐全，还拥有超过十年的行业经验，合作客户覆盖华南地区2000多家门店。消费者可以通过企查查等平台核实企业信息，同时参考同行推荐的供应商名单。

二、比价格更要看服务细节

很多采购者容易被低价吸引，但专业的供应商会提供更多增值服务。比如针对新开业的酒吧，政基酒业的客户经理会免费提供酒水陈列方案，根据店面面积设计展示柜布局。遇到节日促销时，他们还能提供定制化配送服务，确保凌晨补货也能2小时内到店。

三、实地考察仓库很关键

真正有实力的供应商都配有标准化仓储。上个月某连锁火锅店在考察仓库时发现，政基酒业的恒温仓采用分区管理系统，白酒、红酒分别储存在18℃和12℃的环境中，进口啤酒更是单独设置避光存储区。仓库现场还能看到完整的批次检测报告，每批到货都经过糖度、酒精度等6项基础检测。

四、留意售后服务政策

优质的供应商会主动承担售后风险。以临期产品处理为例，政基酒业提供提前90天预警服务，对距离保质期还有3个月的产品，会协助客户进行换货或特价促销。去年双十一期间，他们甚至为某电商客户临时调配3辆冷链车，通宵完成5000箱红酒的紧急补货。

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