广州市政基酒业有限公司

从事餐饮行业十年的张老板最近遇到难题：新开的分店需要采购大批白酒，但在网上搜索”白酒批发供应商”时，跳出的上百家酒企让他眼花缭乱。究竟该怎样辨别真正的优质合作方？这个困扰着无数采购负责人的问题，其实只需掌握三个关键维度。

一、评估供应商的硬实力
查看企业是否具备酒类经营许可证和食品流通许可证，这是基础门槛。以广州市政基酒业为例，其仓储面积达8000平方米，恒温酒窖能同时储存20万箱酒品，这种硬件

在广州从事餐饮行业十余年的李老板最近遇到件烦心事，他合作的酒水供应商突然涨价15%，这直接影响到餐厅的利润空间。这个真实案例折射出酒类批发供应商的选择对经营者的重要性。作为华南地区酒水集散中心的广州，究竟怎样的供应商才能让客户真正放心合作？

三大维度筛选优质酒类供应商
首先要考察供应商的白酒仓储能力，例如政基酒业配备的恒温仓库能确保茅台、五粮液等名酒品质稳定。其次要注意红酒报关资质，正规进口商应

一、酒类采购常见误区
从事餐饮行业的张老板最近遇到烦心事：新采购的50箱白酒存在沉淀物，供应商却以”存放不当”为由拒绝退货。这种场景在酒类批发市场屡见不鲜，突显选择正规供应商的重要性。
当前酒类批发市场存在三个典型陷阱：

无证经营商贩以低价吸引客户
假冒伪劣产品混入正品渠道
售后服务条款存在文字游戏

二、优质供应商识别法
广州某连锁超市采购部李经理分享经验：查看供应商的质量认证文件时，要